- למידע נוסף על מועדים וקבלת מחיר ניתן להשאיר פרטים בטופס והמנחה תחזור אליכם.
- צופית
- שרון יער
בהצטרפותי לקבוצה זו, אני מאשר\ת קבלת הודעות שיווקיות (עדכונים על ריטריטים/סדנאות) דרך וואטסאפ או SMS.
תמיד שאלו אותי, "שרון, למה דווקא שוקולד?" והתשובה שלי פשוטה – כי אין דבר שמחבר אנשים כמו שוקולד! בעידן שבו הקשרים שלנו לעיתים שטחיים ומלאי הסחות דעת, יש משהו קסום ועמוק בחוויה משותפת, מתוקה וחושנית. האפשרות המושלמת לדייט בלתי נשכח: סדנת שוקולד זוגית פרטית – חוויה שכולה פינוק, רומנטיקה ויצירה מתוקה במרכז הארץ.
מי אני?
שלום, אני שרון יער – שוקולטיירית ואמנית שוקולד בעלת ניסיון רב בהנחיית סדנאות פרונטליות ואונליין, בעברית ובאנגלית. אני מאמינה ששוקולד הוא שפה אוניברסלית כזו שמדברת ישירות ללב. במהלך השנים הדרכתי עשרות אנשי מקצוע, אופים ביתיים, משפחות, זוגות וחברים. כל סדנה היא עולם שלם, סיפור, יצירה, שיתוף והנאה. החזון שלי פשוט: שכל אחד ואחת יוכלו ללמוד איך להכין שוקולד מרהיב ומקצועי, והכל מהלב, ובעיקר מהמטבח הביתי.
דמיינו את זה: אתם נכנסים לסטודיו שלי, והריח המשכר של שוקולד איכותי עוטף אתכם. ברגע אחד, כל הדאגות נעלמות. אני רואה את זה קורה בכל פעם מחדש – החיוכים מתרחבים, העיניים נוצצות, הכתפיים יורדות והמתח נעלם. זו לא סתם סדנה, זו כניסה לעולם קסום ומתוק, עולם שבו זמן איכות מקבל משמעות חדשה.
אני מאמינה שיש משהו מיוחד בעבודה עם שוקולד. הוא מעורר זיכרונות ילדות נעימים, מרגיע את הנפש, ובו בזמן מלהיב וממלא באנרגיה. כשהוא משולב בחוויה זוגית, קורה קסם של ממש. ראיתי אינספור זוגות מתקרבים, צוחקים יחד, ונהנים מרגעים של יצירה משותפת שמחזקים את הקשר ויוצרים זיכרונות מתוקים ועמוקים. זו דרך נפלאה לצאת מהשגרה, להדליק מחדש את הניצוץ, ולגלות דברים חדשים אחד על השני, ואולי אפילו על עצמכם.
מה נלמד?
בסדנה האינטימית והמהנה שלנו, נצלול יחד אל סודות השוקולד. אתם תלמדו להכין מגוון של שוקולדים טעימים, כל אחד עם הטוויסט המיוחד והאישי שלו:
פרלינים עם טעמים מפתיעים: נלמד את אמנות הכנת הפרלינים המושלמים. תגלו איך למלא אותם במגוון טעמים מפתיעים ומשובחים – גנאשים עשירים, קרמים חלקים, מילויים פריכים ועוד. נתמקד בטכניקות הציפוי שיעניקו לפרלינים מראה מקצועי ומושלם, כזה שיגרום לכל אחד לטעות ולחשוב שקניתם אותם בקונדיטוריה יוקרתית.
טבלת שוקולד אישית ומעוצבת: כל זוג יצור טבלת שוקולד אישית גדולה, שתעוצב בדיוק לפי טעמכם וההשראה שלכם. תוכלו לבחור מתוך מגוון תוספות – אגוזים קלויים, פירות יבשים, סוכריות צבעוניות, שוקולדים לבנים או כהים, ועוד. זו הזדמנות לשחרר את היצירתיות וליצור יצירת מופת שוקולדית ייחודית שתייצג אתכם.
במהלך הסדנה, נתמקד לא רק בביצוע המתכונים, אלא גם בטיפים ובסודות מעולם השוקולד: תלמדו על סוגי שוקולד שונים, תכונותיהם, טמפרור שוקולד (התהליך החשוב שמעניק לשוקולד ברק ופריכות), ועוד טכניקות מקצועיות שיאפשרו לכם להמשיך ליצור קסמים עם שוקולד גם בבית.
הפינוק הקטן שלי: קוקטייל ויין צונן!
ומה עם הקוקטייל, אתם שואלים? אה, זה הפינוק הקטן שלי בשבילכם. במהלך הסדנה תיהנו מקוקטייל מרענן או כוס יין צוננת, שישלימו את האווירה הרומנטית והנעימה. השילוב של שוקולד, יצירה ומשקה טוב, יוצר חוויה הוליסטית שתפעיל את כל החושים.
