סדנת ביס ישראלי

קצצנו, לשנו, טיגנו, ערבבנו ופתחנו בצק. בין משימה למשימה טעמנו, התנסינו ובעיקר נהנינו מהדרך. ובסוף, אחרי שכל המנות מוכנות, מתיישבים יחד סביב שולחן צבעוני ומלא בכל מה שהכנו במו ידינו.

חוויה ישראלית

מבחינתה של עינבל, סדנת בישול היא הרבה מעבר לללמוד מתכון. זאת הזדמנות לעבוד יחד, להתנסות בטעמים חדשים, לגלות איך חומרי גלם פשוטים הופכים למנות אהובות וליהנות מהחוויה המשותפת. הסדנה מתאימה למי שאוהבים אוכל, למי שנהנים מפעילות קבוצתית וגם למי שפשוט מחפשים דרך קצת אחרת לבלות יחד.

מה מכינים בסדנת ביס ישראלי?

במהלך הסדנה המשתתפים מכינים מגוון מנות שמביאות לשולחן את הטעמים המוכרים והאהובים של המטבח הישראלי:

פלאפל בשני צבעים – כדורי פלאפל צבעוניים, כולל גרסה ירוקה וגרסה כתומה.

לאפות טריות על המחבת – בצק שנפתח ונאפה במהלך הסדנה, עד שמתקבלות לאפות חמות וטעימות.

חומוס ביתי – מנה ישראלית קלאסית שמקבלת את המקום הראוי לה במרכז השולחן.

סלט ישראלי טרי וקצוץ – ירקות צבעוניים, קצוצים יחד לסלט שכל שולחן ישראלי מכיר.

חציל מטוגן – עוד טעם מוכר ואהוב שמוסיף עומק וצבע לארוחה.

צ'יפס פריך וטחינה ביתית שמשלימים את החוויה.

בסיום הסדנה כל המנות מתחברות לארוחה אחת גדולה, צבעונית ומשותפת.

מתאימה לקבוצות ואירועים

סדנת ביס ישראלי יכולה להתאים למגוון אירועים ומפגשים, במיוחד כאשר רוצים פעילות שמשלבת בין אוכל, יצירה, שיתוף פעולה ואווירה טובה.

הסדנה מיועדת לקבוצות של 10 משתתפים ומעלה, כאשר ניתן לקיים אותה גם עבור קבוצות גדולות יותר.

משך הסדנה הוא כ־3 שעות, ובמהלכה המשתתפים עוברים תהליך משותף של הכנה, בישול, טעימות ולבסוף ארוחה סביב השולחן.

כמה עולה סדנת ביס ישראלי?

מחיר הסדנה משתנה בהתאם לגודל הקבוצה:

10–20 משתתפים: 200 ₪ למשתתף

מעל 20 משתתפים: 180 ₪ למשתתף

קיימת אפשרות לקיים את הסדנאות במיקומים שונים, והן מגיעות אליכם בהתאם לאופי האירוע והקבוצה.

אוכל שמחבר בין אנשים

בסופו של דבר, זאת בדיוק המהות של סדנת ביס ישראלי. לא רק המתכונים, לא רק המנות ולא רק התוצאה הסופית, אלא כל מה שקורה בדרך.

העבודה המשותפת, הריחות שעולים מהמטבח, הטעימות תוך כדי, הצחוקים, הרגע שבו כולם מסתכלים על השולחן ורואים את מה שהצליחו להכין יחד – ואז פשוט מתיישבים ואוכלים.

סדנת ביס ישראלי בהנחיית עינבל אורן היא הזמנה לקחת את הטעמים שגדלנו עליהם ולהפוך אותם לחוויה משותפת, צבעונית וטעימה במיוחד.

הסדנה בכשרות מהדרין, ומתאימה לקבוצות החל מ־10 משתתפים.