מי לא אוהב המבורגר? הקציצה העסיסית בתוך לחמנייה רכה, בתוספת ירקות טריים, רטבים מפנקים וצ'יפס פריך בצד – זהו מתכון בטוח לאושר קולינרי. אבל מה אם הייתם יכולים לשדרג את חווית ההמבורגרים שלכם ולהכין אותה במו ידיכם, ממש כמו במסעדות הגורמה המובילות? סדנת "חגיגת המבורגרים" מזמינה אתכם למסע קולינרי מרתק וטעים במיוחד, שבו תלמדו את כל הסודות להכנת המבורגר מושלם, כזה שישאיר את כולם עם טעם של עוד!
- מידע נוסף על מועדים ניתן לקבל מהמנחה.
- באר שבע ועד לאזור השרון הצפוני
- עינבל אורן
בהצטרפותי לקבוצה זו, אני מאשר\ת קבלת הודעות שיווקיות (עדכונים על ריטריטים/סדנאות) דרך וואטסאפ או SMS.
מה נכין בסדנה?
בסדנה מעשית זו, נתמקד ביצירת חווית המבורגר שלמה ומלאה, תוך שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים בלבד, וללא חומרים משמרים. זוהי אחת מתוך מגוון סדנאות בישול שאנו מציעים, והנה הצצה למה שמחכה לכם:
לחמניות המבורגר רכות וזהובות: נתחיל מהבסיס – לחמניות המבורגר אווריריות וטעימות, שיהוו את המצע המושלם לקציצה שלכם. תלמדו את טכניקות הלישה, ההתפחה והאפייה שיבטיחו לחמניות רכות מבפנים ופריכות מבחוץ, עם קרום זהוב ומבריק.
ההמבורגר המושלם – בשר איכותי ללא פשרות: זהו לב הסדנה! נלמד כיצד לבחור את נתחי הבשר המתאימים ביותר, נבין את היחסים הנכונים של שומן ובשר, ונקצוץ ונאחד את הקציצות בשיטה שתבטיח עסיסיות וטעם עשיר. נדבר על תיבול נכון ועל סודות הצלייה שיהפכו כל ביס לחוויה בלתי נשכחת. והכי חשוב – הכל ללא חומרים משמרים!
צ'יפס הולנדי פריך וממכר: אין המבורגר בלי צ'יפס! נלמד להכין צ'יפס בשיטה הולנדית מיוחדת, המבטיחה פריכות יוצאת דופן מבחוץ ורכות נימוחה מבפנים. נדבר על חיתוך נכון, השרייה וטיגון אופטימלי לקבלת הצ'יפס המושלם.
סלטים רעננים ומקוריים: לצד ההמבורגר והצ'יפס, נכין מגוון רחב של סלטים רעננים, צבעוניים ומלאי טעם, שישלימו את הארוחה ויוסיפו לה נופך בריא ומרענן. נתמקד בשילוב טעמים ומרקמים, ובשימוש בירקות עונתיים טריים.
סדנת "חגיגת המבורגרים" היא חוויה מהנה ומגבשת, המתאימה למגוון רחב של קהלים ואירועים:
גיבוש חברים ומשפחה: רוצים לבלות אחר הצהריים מהנה וטעים עם הקרובים לכם? הסדנה הזו היא הדרך המושלמת ליצור זיכרונות משותפים דרך עבודה משותפת במטבח וחגיגה של טעמים.
בת מצווה / בר מצווה: חוגגים אירוע מיוחד? סדנת המבורגרים היא פעילות מקורית, כיפית וטעימה שתשאיר את כל החברים נפעמים.
חברות וארגונים: מחפשים פעילות גיבוש מחוץ לקופסה לעובדים? סדנת בישול משותפת מחזקת את עבודת הצוות, מפתחת יצירתיות ומעניקה חוויה מהנה ובלתי פורמלית.
יום הולדת: רוצים לחגוג יום הולדת בצורה מיוחדת? הזמינו את החברים הקרובים לסדנה שכולה המבורגרים, כיף וצחוק!
ילדים: הסדנה מותאמת גם לילדים, המעוניינים ללמוד להכין אוכל טעים במו ידיהם. זוהי דרך מצוינת לפתח מיומנויות קולינריות, יצירתיות ואהבה למטבח.
מאפייני הסדנה
סדנת בישול מעשית: הסדנה היא Hands-on, כלומר אתם אלה שמכינים הכל במו ידיכם, צעד אחר צעד, בהנחיה צמודה ואישית.
מיועד לכל מכורי ההמבורגר! אם אתם אוהבים המבורגרים ורוצים ללמוד איך להכין אותם ברמה אחרת – הסדנה הזו היא בדיוק בשבילכם. אין צורך בניסיון קודם בבישול, רק אהבה לאוכל טוב ורצון ללמוד.
שימוש בחומרים איכותיים: אנו מקפידים על שימוש בחומרי גלם טריים, איכותיים וללא חומרים משמרים, כדי להבטיח את הטעם הטוב ביותר והחוויה הבריאה ביותר.
אווירה כיפית ומשוחררת: הסדנה מתקיימת באווירה נעימה, קלילה ומהנה, המאפשרת ללמוד, ליהנות וליצור.
בסיום הסדנה, לא רק שתצאו עם ידע וכלים חדשים להכנת המבורגרים מושלמים, אלא גם תיהנו מארוחת המבורגרים מפוארת מעשה ידיכם להתפאר. זו הזדמנות נפלאה לחוות, ללמוד ובעיקר – ליהנות!
הזמינו עוד היום את סדנת "חגיגת המבורגרים" ותנו לבלוטות הטעם שלכם לחגוג!
